元旦日益臨近，溫州市民節日的“菜籃子”“果盤子”供應有保障嗎？價格走勢如何？近日，在甌海婁橋的浙江東日智慧農批物流園內，各大專業市場經營戶愈發忙碌，每天來自全國各地的新鮮蔬菜、豬肉、水產、水果有序入場，為市民“菜籃子”、“果盤子”穩定充足提供保障。

蔬菜供應充足 價格略有下跌

浙江東日股份有限公司下屬溫州菜籃子農副產品批發交易市場（下稱蔬菜市場）近期每日蔬菜供應量超2000噸，據市場數據顯示，近5天市場蔬菜批發交易均價約為3.67元/公斤，較去年同期下降約4.2%。主要交易品種如土豆批發交易均價在2.25元/公斤、大白菜0.93元/公斤、西紅柿6.03元/公斤、西藍花5.15元/公斤。

據介紹，今年下半年整體天氣較好，本地蔬菜生長良好，上市量較大，市場供應充足，價格穩定。為保障節日期間供應充足、價格平穩，蔬菜市場積極引導經營戶高效有序組織調配貨源，積極做好蔬菜的保障供應工作，讓市民的“菜籃子”拎得更穩更輕松。

肉價持續走低 水果供需兩旺

溫州市肉類批發交易市場（下稱肉類市場）數據顯示，近期市場日均生豬交易約1300頭，白條肉批發交易價格在18-21元/公斤區間浮動，較去年同期20-23元/公斤的價格小幅回落。

據肉類市場負責人潘國杰介紹，豬肉批發價格走低，主要因目前市場整體供給處于供大于求，且消費需求相對萎縮，預計春節前豬肉價格將會有一輪小幅回升。肉類市場將密切聯系經營戶掌握生豬貨源動態，確保生豬穩定供應，同時根據市場交易情況及時調整每日計劃數確保市場所需。

臨近元旦，水果交易供需穩定。據溫州市水果批發交易市場（下稱水果市場）相關負責人介紹，目前市場各類水果品種齊全，供應充足，平均交易價格為8.24元/公斤，同比去年8.15元/公斤的均價小幅上漲。據介紹，近期柑橘類、蘋果、梨占據了市場交易前三甲。主要交易品種如梨子批發交易均價在5.6元/公斤、橘子2.6元/公斤、蘋果12元/公斤、香蕉4.6元/公斤。

水果市場已動員經營戶全力做好水果供應保障，價格穩定。市場配套的冷庫內儲藏的4800噸左右的水果也可及時上市補給。同時，市場將加大水果準入的抽檢力度，加強對各類水果的農藥殘留檢測，確保水果質量安全。

海鮮供應充足 需求量大幅上升

臨近元旦，市民對于水產品需求量可能提升。位于溫州濱海的溫州市水產批發交易市場（下稱水產市場）近期日均交易平穩，其中冠軍水產為對蝦，日均銷量約18噸，梭子蟹和白蝦分列第二和第三。主要交易品種如梭子蟹批發交易均價在100元/公斤、對蝦47元/公斤、鮸魚70元/公斤、帶魚32元/公斤。

目前水產市場水產品總體供給充足，價格平穩，不過臨近元旦，水產價格可能小幅上漲，市場將密切關注水產品價格，聯系經營戶掌握水產品貨源動態。目前，水產市場配套冷庫儲備有500余噸左右的水產可隨時保障補給，將有效避免價格大幅波動。